洋葱怎么科学保存 (洋葱怎么科学种植方法)

洋葱是我们日常饮食不可或缺的一种蔬菜，它不仅口感独特，还具有丰富的营养价值。洋葱作为一种易腐食品，在保存和储存方面有一定的挑战。科学保存洋葱可以延长其保鲜期，并确保其质量和口感的保持。

选择合适的洋葱

在保存洋葱之前，我们应该选择新鲜、健康的洋葱。新鲜的洋葱通常有坚实的外皮和均匀的颜色。避免购买软弱、破损或有腐烂迹象的洋葱，因为这些洋葱很可能在保存过程中会更快腐烂。

合适的保存温度和湿度

洋葱的保存温度和湿度是关键因素。洋葱在高温下容易腐烂，因此应该尽量避免存放在温度过高的地方，最好的保存温度范围为1°C到4°C。湿度也是需要关注的因素。洋葱喜欢干燥的环境，湿度过高会导致洋葱腐烂，所以保存洋葱时，应该尽量保持干燥，避免过高的湿度。

适当的储存容器

选择合适的储存容器也是保存洋葱的重要步骤。因为洋葱具有辛辣的气味，容易传播给其他食物，所以应该将洋葱单独存放在一个容器中。塑料网袋或纸袋是较好的选择，因为它们可以提供适当的通风和保持洋葱的干燥。不要使用密封的塑料袋或容器，因为这样会导致湿气滞留，从而加速洋葱的腐烂。

避免与其他食物存放在一起

正如前面提到的，洋葱具有强烈的气味，容易传播给其他食物。因此，应将洋葱与其他食物分开存放，以避免气味交叉污染。最好将洋葱单独存放在一个储存容器中，或者使用专门储存食物的冰箱抽屉。

避免直接阳光暴晒

洋葱对阳光和热量敏感，因此应该避免将洋葱暴露在直接阳光下。阳光会加速洋葱的腐烂过程，降低其保鲜期。储存洋葱的地方应该是阴凉、通风的地方，不要将其放在阳光直射的地方。

定期检查和处理潜在问题

即使采取了适当的保存措施，洋葱仍然可能在存放过程中出现问题。因此，定期检查并及时处理潜在问题是至关重要的。如果发现有任何腐烂、发霉或变软的洋葱，应立即将其取出并丢弃，以防止腐烂扩散给其他洋葱。

科学保存洋葱需要选择新鲜、健康的洋葱，控制适宜的温度和湿度，选择适当的储存容器，避免与其他食物存放在一起，避免直接阳光暴晒，并定期检查和处理潜在问题。通过正确的保存方法，我们可以延长洋葱的保鲜期，确保其质量和口感的保持。

---

洋葱种植技术

洋葱的采种方法 洋葱又名圆葱，在我国普遍栽培。它供应期长，除鲜食外，也是食品工业的重要原料和出口蔬菜之一。我国的洋葱种由于质量问题需要从韩国、日本每年大量进口，为了摆脱这种局面，提高我国的洋葱制种质量，下面介绍几种不同的洋葱采种方法。 1.春播三年采种法 这是适应高纬度地区的采种法。第一年春季土壤化冻后尽早播种，夏季收获小鳞茎，越冬期存贮，第二年春季栽植，夏季收获大鳞茎，去杂去劣后作采种母球贮藏越冬，第三年春季栽培，6月―8月种子成熟收获，采种过程历时26个月―28个月。这种采种法对品种典型特征、纯度、耐贮性、抽薹性、抗病性、抗寒性等选择严格，但采种周期长，贮藏烦琐，种子成本高，仅适用于原种生产。 2.秋播三年采种法 适应我国大部分地区。第一年秋播，以幼苗露地越冬，寒冷地区可覆盖越冬，第二年夏季收获充分膨大的鳞茎作采种母球，经去杂去劣后风干贮藏。当年秋季或第三年春季栽植采种母球，第三年夏季采收种子，采种过程历时21个月―23个月。这种采种方法选择环节也多，可获得与春播三年采种法相似种性的高质量种子，采种周期可缩短约5个月，种球只贮藏一次，但采种周期仍较长，种子成本也高，适用于原种生产。 3.春播二年采种法 适应春播洋葱生产地区。第一年按当地生产商品洋葱的方法播种，夏季形成半成品，这是适应高纬度地区的采种法。第一年春季土壤化冻后尽早播种，夏季收获小鳞茎，越冬期保存，第二年春季栽培，夏季收获大鳞茎，去杂去劣后作采种母球贮藏越冬，第三年春季栽培，6月―8月种子成熟收获，采种过程历时26个月―28个月。这种采种方法对品种典型特征、耐贮性、抽薹性、抗病性、抗旱性等选择严格，但采种周期长，贮藏烦琐，种子成本高，仅适用原种生产。 4.夏播二年采种法 第一年7月―9月播种，冬前培育大苗，以保证第二年全部植株抽薹，第一年春季抽薹开花，夏秋季采收种子，采种周期历时11个月―13个月。这种采种方法优点是采种周期短，种子成本低。缺点是缺乏对先期抽薹植株的淘汰，反而淘汰了不易抽薹的植株；采种未经过形成商品的阶段，也缺乏对鳞茎经济性状及耐贮藏的选择，故一般只可用于繁殖生产用种。 5.种株连续采种法 洋葱种株在抽薹结籽期遇到高温或长日照，植株可形成较小的鳞茎。将这些鳞茎收获后可作为下一年的采种母球，栽植后再抽薹开花结籽，称为种株连续采种法。这种采种法完全节省了培育采种母球的过程，从上一次采收种子到下一次采收种子时间仅一年，占地时间仅4个月―9个月；另外，前后两批采收的种子并非子代关系，而是同一个世代二批分期采收的种子，所以在种性上是相同的，采种方法简单省工，种子成本低，可作为成株采种的辅助采种法，以增大繁殖系数和降低生产成本。如果利用雄性不育种株收获鳞茎，作为下一年雄性不育系的采种母球，则省掉了用保持系授粉繁殖雄性不育的工作。这种采种法目前存在的技术问题是：连续采种时种株基部的鳞茎越来越小，种子产量越来越低，此法只能作为上述各法的辅助采种法。

洋葱的种植技术

选择品种选择品格好，抗病性和抗逆性强，耐贮藏，口感好，产量高的优质品种。　　选择苗床苗床选择在地势高燥，泥土质地良好，地力程度高的地块。　　消毒泥土为避免苗期病害，要对苗床泥土进行消毒，可用50％多菌灵或50％福美双或40％拌种双，每平方米用8—10克，用土拌匀，取1／3撒于苗床，2／3于播种后覆盖在种子上，也可用40％福尔马林30毫升，加水100倍喷洒苗床土消毒。喷药后用农膜覆盖，闷4—5天后撤膜中耕，2星期后播种。　　配制营养土苗床泥土要蓬松肥沃。营养土按肥、土1：10的比例配制，肥料为优质腐熟的，经过堆闷、捣碎过筛的有机肥。苗床宽1—1。5米，畦长可依据需要而定，员长不超过20米，苗床与大田比例为1：15。　　播种与苗期管理播种时间在9月上中旬，移栽时苗龄50—60天。播种方法艾萨克播为主，也可沟播。用种量为每平方米5—6克，以每1／15公顷大田用种100—150克为冷。播前浇足底水，播种后7—8天即可出苗。出苗后要及时间苗，苗距3厘米。留意防治害虫，消灭杂草。　　整地与施肥洋葱根系浅，喜肥水，应选择泥土肥沃、保水保肥性能好的泥土种植。每1／15公顷施优质腐熟的有机肥4000—5000千克（有机肥最好进行杀菌解决），硫酸钾复合肥75—100千克，尿素30千克，均匀撒施于地面，此后耕翻，耕深20—25厘米，要精耕细耙，做到泥土无明暗坷位。整地后，起垄整畦，垄宽30—40厘米，畦面宽180厘米，种植带宽210—220厘米。每1／15公顷撒入1千克地虫净、搂平。每1／15公顷喷洒施田补100—150毫升，最后覆盖地膜。　　选苗定植定植时，对苗龄50天左右的幼苗进行分级，分茎粗0。4—0。6厘米和0。6—0。8厘米两级，分别定植。将茎粗0。3厘米以下和茎粗0。8厘米以上的苗子除去，确保整体发育整齐均匀。1／15公顷定植密度2万—2。2万株。打孔栽植，栽植深度以埋住小鳞茎，浇水不倒秧为宜。定植后要浇足缓苗水。　　田间管理泥土昼化夜冻时浇好封冻水，避免冻害。3月下旬、4月初，联结施肥浇好返青水，1／15公顷追施尿素15千克，硫酸钾复合肥15—20千克。鳞茎开端膨大时，浇膨大水，1／15公顷追施尿素8—10千克、硫酸钾复合肥15千克，也可喷施微肥。要适时防治病虫害。　　适时收获收获前20天，制止施用任何化肥、农药。当洋葱有1／3的叶子枯黄，假茎松软时要适时收获，收获以晴天为宜。收时严禁碰撞，并及时进行晾晒，尽量避免阳光直射，此后分级包装。

怎样保管洋葱不生芽

洋葱需要较长的低温才能通过春化。（不通过春化的植物多数不发芽）把洋葱放在温度较高通风避光处不易生芽。

洋葱保存方法

两种储存洋葱的方法1、采前喷洒抑芽剂贮藏的洋葱在收获前7－10天停止浇水，在收获前7－14天，选晴天在田间喷青鲜素（MH）0.25％水溶液，每亩用量50－75千克，并可加入200克洗衣粉，以增加粘着性。经青鲜素处理的洋葱，可贮藏到翌年3－5月份，仍不萌芽。但由于生长点受到破坏，不能留作种用。2、冷库贮藏冷库贮藏为强迫休眠法，当洋葱头通过休眠即将发芽时，进入低温的环境，使洋葱继续休眠以延长贮藏期。方法是在8月下旬洋葱脱离自然休眠以前装箱（筐）存放冷库。入库前先将挑选好的葱头预冷降温，当洋葱品温接近贮藏温度时，入冷库贮藏，库房温度控制在0－3℃，温度波动要尽量小，波动大易引起生理病变。

洋葱的冷库保鲜方法

洋葱和大蒜贮藏保鲜技术 1．选择适宜的采收期 洋葱应在近地面叶枯黄，假茎倒伏，鳞茎表皮干枯，呈现出特有颜色时采收；大蒜一般应在蒜薹采后20－30天采收为宜。 2．晾晒及挑选包装 采收的洋葱和大蒜应在通风向阳处进行充分晾晒，剔除机械伤、病虫、发育不良的洋葱和大蒜，去假茎，留头贮藏。蒜头和葱头装入筐或网袋内入库贮藏。 3．库房消毒 洋葱和大蒜入库之前要对库房进行彻底清扫，有库房烟熏剂进行熏蒸处理，在应用时先将ct－高效库房消毒剂，按3－5克／立方米用量，多位点放在库中，用火柴点烟后发大量烟雾，关闭门窗4小时即可。 4、入库贮藏 蒜头和洋葱入库之前库温应降至－1℃左右，每天入库量不宜太多，应按库容量10%～20％，堆码时要留有通风道，库入满后用果蔬烟熏剂进行熏蒸可防止贮藏后期腐烂。在贮藏过程中洋葱要求库温保持在0℃±0.5℃，大蒜要求库温保持在-2.5℃±0.5℃，相对湿度保持在70％～75％，经常对库房进行通风，如果库房湿度大，除了选择晴天通风外，还可以在地上撒生石灰粉等。

洋葱怎样种植及施肥

洋葱种植及施肥方法如下：1、撒播。先在苗床浇足底水，渗透后撒细土一薄层，再撒播种籽，然后再覆土1.5cm。为了加快出苗，可进行浸种催芽，浸种是用凉水浸种12h，捞出晾干至种子不粘结时播种；催芽是浸种后再放在18~25℃的温度下催芽，每天清洗种子一次，直至露芽时即可播种。2、苗期管理。播种后一定要保持苗床湿润，防止土面板结影响种子发芽和出苗。要等到幼苗长出第一片真叶后，才可以适当控制浇水。播种前底水不足或未浇水的，一般在播种后到小苗出土要浇水2~3次。幼苗发出1~2片真叶时，要及时除草，并进行间苗，撒播的保持苗距3~4里米，条播的约3cm左右。3、施肥。 栽植前结合耕地施好基肥，基肥的施用量应根据土壤肥力和基肥种类不同而决定。一般每亩可施优质的腐熟厩肥1330~3340kg，再混入过磷酸钙16~20kg和适量钾肥。使用基肥，采取普遍撒施，然后在耕地时充分搅和耙匀，使土壤与肥料均匀混合。4、定植作物。定植时要选取根系发达、生长健壮，大小均匀的幼苗；淘汰徒长苗、矮化苗、病苗、分枝苗，生长过大过小的苗。一般行距15~18cm，株距10~13cm，每亩可栽植3万株左右。要在保持洋葱个头在一定大小的前提下，栽植到最大的密度。5、浇水。洋葱定植以后约20天后进入缓苗期，由于定植时气温较低，因此不能大量浇水，浇水过多会降低地温，使幼棵缓苗慢。同时刚定植幼苗新根尚未萌发，又不能缺水。一般掌握的原则是不使秧苗萎蔫，不使地面干燥，以促进幼苗迅速发根成活。

---

---

相关标签： 洋葱怎么科学保存、 洋葱怎么科学种植方法、

上一篇：红枫树养殖方法和技巧红枫树养殖方法

下一篇：学会如何在户外活动学会如何在户外种植玫瑰